PASQUA 2012
Avete già deciso cosa fare per Pasqua? Vi suggeriamo una giornata a Stresa con pranzo al nostro ristorante: "Il Borromeo", all’interno del Grand Hotel des Iles Borromées, proprio dove ha sede il Centro Benessere Stresa.
Il ristorante è entrato a far parte dei ristoranti certificati AIC Associazione Italiana Celiaci: è possibile scegliere piatti senza glutine da un menu dedicato. Non mancano le proposte a basso contenuto calorico.
“Il Borromeo” è sempre aperto anche agli ospiti non residenti in albergo: da non perdere nelle belle giornate estive per un pranzo panoramico in terrazza.
Si sa già quale sarà il menu di Pasqua?
RispondiEliminaEcco il menù di Pasqua del nostro Chef Gianni Conti:
RispondiEliminaCubo di salmone scottato, crema prezzemolata e coriandoli vegetali
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Nido di carciofi spinosi, code di mazzancolle e zabaglione al limone
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Sfogliatina di asparagi, pollo biologico e funghi spugnole con crema al crescione
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Raviolone di ricotta e bietoline al tuorlo d’uovo di quaglia, burro spumeggiante e riduzione di sugo di vitello
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Capretto nostrano della Valle Vigezzo arrostito al timo serpillo con patate, cipollotti e verdurine
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Morbidosa alle fragole e cioccolato ai pistacchi caramellati
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Frivolezze
Euro 70,00 per persona, iva inclusa, bevande escluse
Per informazioni e prenotazioni: 0323-938938 borromees@borromees.it